Рыба с помидорами и сыром

Это блюдо простое в приготовлении, но получается очень вкусным. Какую бы рыбу вы не взяли, помидоры придадут ей сочность. Сочетание рыбы, помидора и чеснока придают особенный вкус этому блюду.

Распечатать рецепт

Рыба с помидорами и сыром

Порции

Ингредиенты

• 500 г филе любой рыбы
• 150 г твердого сыра
• 300 г помидоров
• 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа
• 3 зубчика чеснока
• зелень
• соль
• черный молотый перец

Порции Ингредиенты 500 г филе любой рыбы 150 г твердого сыра 300 г помидоров 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа 3 зубчика чеснока зелень соль черный молотый перец

Инструкции

1. Рыбу нарезать небольшими кусочками.
2. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Чеснок мелко порубить.
3. Твердый сыр натереть на крупной терке. Зелень петрушки или укропа мелко порезать.
4. На дно формы выложить рыбное филе, по вкусу посолить и поперчить.
5. На филе выложить помидоры. На помидоры выложить чеснок, посолить, поперчить. смазать кетчупом, посыпать тертым сыром.
6. Поставить рыбу в разогретую до 180° духовку и запекать 35-40 мин.

Поделиться этим рецептом