Рыба, запеченная в песке
Порции
6
Порции
6
Ингредиенты
6
свежих карпов
небольших
3
ст.л.
растительного масла
2
репчатые луковицы
2
лимона
средних
2-3
лавровых листа
зелень
по желанию
черный перец горошком
соль
по вкусу
Инструкции
Сначала сгребите песок в кучку и сверху разведите костер.
Пока он разгорается, займитесь рыбой: почистите, промойте, посолите. Внутрь вложите крупно нарезанный лук, лимон, специи, заверните рыбу в фольгу.
Запекайте в прогретом песке 30-40 мин.
Подавайте с дольками лимона, зеленью.