Салат «Часики»

Салат «Часики» — великолепное блюдо, которое на Новогоднем столе будет смотреться не только красиво, но еще и очень эффектно. Готовится он очень просто, ингредиенты самые доступные и недорогие.

Распечатать рецепт

Салат "Часики"

Порции

Ингредиенты

• 1 банка маринованных шампиньонов 300-350 г
• 400 г куриного мяса
• 250 г вареного картофеля
• 250 г соленых огурцов
• 100 г твердого сыра
• 1 луковица
• 3-4 яйца
• 100 г грецких орехов
• майонез

Для украшения

• 1 огурец свежий или соленый
• 1 вареная морковь
• зеленый горошек
• кукуруза
• вареная колбаса
• зеленый лук
• петрушка

Порции Ингредиенты 1 банка маринованных шампиньонов 300-350 г 400 г куриного мяса 250 г вареного картофеля 250 г соленых огурцов 100 г твердого сыра 1 луковица 3-4 яйца 100 г грецких орехов майонез Для украшения 1 огурец свежий или соленый 1 вареная морковь зеленый горошек кукуруза вареная колбаса зеленый лук петрушка

Инструкции

1. Отварное мясо, картофель, яйца, соленые огурцы и грибы нарезать соломкой.
2. Лук нашинковать и спассеровать. Сыр натереть на терке, орехи мелко нарубить.
3. Выложить ингредиенты в салатницу слоями: куриное мясо, картофель, огурцы, грибы с луком, орехи, яйца, тертый сыр. Каждый слой смазать майонезом.
4. Затем сделать "часы": выложить по кругу 12 кружочков огурца и кружочек моркови по центру. Из моркови вырезать "цифры", а из зеленого лука сделать "стрелки", украсить салат зеленым горошком, кукурузой, колбасой и петрушкой.

Поделиться этим рецептом