Салат «Часики»
Порции
5
Порции
5
Ингредиенты
  • 1банка маринованных шампиньонов300-350 г
  • 400г куриного мяса
  • 250г вареного картофеля
  • 250г соленых огурцов
  • 100г твердого сыра
  • 1 луковица
  • 3-4 яйца
  • 100г грецких орехов
  • майонез
Для украшения
  • 1 огурецсвежий или соленый
  • 1 вареная морковь
  • зеленый горошек
  • кукуруза
  • вареная колбаса
  • зеленый лук
  • петрушка
Инструкции
  1. Отварное мясо, картофель, яйца, соленые огурцы и грибы нарезать соломкой.
  2. Лук нашинковать и спассеровать. Сыр натереть на терке, орехи мелко нарубить.
  3. Выложить ингредиенты в салатницу слоями: куриное мясо, картофель, огурцы, грибы с луком, орехи, яйца, тертый сыр. Каждый слой смазать майонезом.
  4. Затем сделать «часы»: выложить по кругу 12 кружочков огурца и кружочек моркови по центру. Из моркови вырезать «цифры», а из зеленого лука сделать «стрелки», украсить салат зеленым горошком, кукурузой, колбасой и петрушкой.