Салат из фасоли с кинзой
Порции
5
Порции
5
Ингредиенты
1
банка
красной консервированной фасоли
в собственном соку
1
головка
лука
среднего размера
1
морковь
крупная
1
пучок
кинзы
3
ст.л.
томатного кетчупа
2
ст.л.
растительного масла
для жарки
Инструкции
Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Морковь натираем на крупной терке и обжариваем до мягкости.
Выкладываем фасоль из банки, удалив всю жидкость.
Соединяем фасоль, лук, морковь, мелко нарезанную кинзу и заправляем кетчупом.