Салат из груши и сыра

Я часто готовлю этот салат на праздники. Благодаря душистым травам, которые мы используем в данном салате, это блюдо получается очень ароматным, а благородный сыр привносит нотку пикантности.

Распечатать рецепт
Салат из груши и сыра
Порции
Ингредиенты
  • 2 шт. груши
  • 50 г рукколы
  • 120 г сыра с благородной плесенью
  • 10 г свежей мяты
  • 1/2 шт. лимона
  • 50 г очищенных грецких орехов
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • соль
  • черный молотый перец
Порции
Ингредиенты
  • 2 шт. груши
  • 50 г рукколы
  • 120 г сыра с благородной плесенью
  • 10 г свежей мяты
  • 1/2 шт. лимона
  • 50 г очищенных грецких орехов
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • соль
  • черный молотый перец
Инструкции
  1. Рукколу и мяту хорошо промойте, и полностью обсушите. После этого потрите зелень в ладонях, а затем измельчите.
  2. Груши разрежьте пополам и удалите сердцевинки. Подготовленную мякоть нарежьте тонкими пластинами. Сыр поломайте на небольшие кусочки.
  3. Отдельно сделайте заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и черного молотого перца.
  4. В салатнике соедините зелень, груши и сыр. Полейте салат соусом, перемешайте.
  5. Перед подачей на стол посыпьте блюдо орехами.
Поделиться этим рецептом

Оценить рецепт

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *