Салат из кускуса и овощей

Салат из овощей и крупы станет одним из любимых блюд всех членов вашей семьи. Ведь блюдо получается таким красивым и безумно вкусным! Легкий нежный салат с выразительным ароматом овощей просто тает во рту.

Распечатать рецепт
Салат из кускуса и овощей
Порции
Ингредиенты
  • 2 помидора
  • 5 шт. помидоров черри
  • 2 огурца
  • 100 г кускуса
  • пучок петрушки
  • оливковое масло
  • 1/2 шт. лимона
  • черный молотый перец
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ч.л. дижонской горчицы
Порции
Ингредиенты
  • 2 помидора
  • 5 шт. помидоров черри
  • 2 огурца
  • 100 г кускуса
  • пучок петрушки
  • оливковое масло
  • 1/2 шт. лимона
  • черный молотый перец
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ч.л. дижонской горчицы
Инструкции
  1. Крупные помидоры нарезать ломтиками, черри - пополам.
  2. Огурцы нарезать кубиками (если кожица слишком плотная, ее лучше очистить).
  3. Кускус обжарить в сливочном масле.
  4. Для заливки, оливковое масло взбить с соком лимона, поперчить и добавить 1 ч.л. дижонской горчицы. Все хорошо перемешать.
  5. Овощи и кускус перемешать и заправить заливкой. Сверху посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.
Поделиться этим рецептом

Оценить рецепт

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *