Салат из свежих овощей
Порции
4
Порции
4
Ингредиенты
  • 4-5 помидоров черри
  • 200г шпинатаили петрушки
  • 2-3листа краснокочанной капусты
  • 1 луковицанебольшая
  • 2ст.л. натурального йогурта или сметаны
  • 1ч.л. лимонного сока
  • соль
  • 1ч.л. сладкой горчицы
Инструкции
  1. Помидоры режу пополам, луковицу — кольцами. Листья капусты обдаю кипятком и слегка приминаю, тогда они становятся мягче.
  2. Смешиваю шпинат, лук, помидоры и капусту, солю.
  3. В йогурт добавляю горчицу и лимонный сок. Подаю заправку отдельно.