Салат из свинины с овощами
Порции
4
Порции
4
Ингредиенты
300
г
свинины
2
помидора
1
зеленый сладкий перец
2-3
яйца
1
головка
репчатого лука
1
пучок
укропа
специи
по вкусу
Инструкции
Предварительно отваренную в подсоленной воде свинину нарезать тонкой соломкой.
Помидоры помыть, нарезать.
Зеленый сладкий перец помыть, разрезать пополам, удалить семена и внутренние перегородки, нарезать.
Репчатый лук почистить, ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь, и нарезать.
Отваренные яйца нарубите ножом. Мелко нарезать зелень укропа.
Смешать все ингредиенты, посолить салат, добавить специи по вкусу и сразу подавать к столу.