Салат «Колесо удачи»
Порции
5
Порции
5
Ингредиенты
1
куриная грудка
отварная
400
г
свежих шампиньонов
2
головки
репчатого лука
3
яйца
варёных
100
г
твердого сыра
0,5
стакана
молотых грецких орехов
майонез
Инструкции
Шампиньоны и репчатый лук порезать, пожарить по отдельности на растительном масле, остудить.
Грудку порезать кубиками.
Яйца и твёрдый сыр потереть на крупной тёрке.
Добавить орехи, заправить майонезом, перемешать.
В центр плоского блюда поставить небольшой стакан, выложить салат и немного придавить его.
Затем аккуратно вытащить стакан, украсить зеленью и маслинами.