Салат «Морская звезда»
Порции
5
Порции
5
Ингредиенты
  • 4 картофелиныотварные
  • 200г твердого сыра
  • 200г семги
  • 2 морковивареные
  • 3 яйцавареных
  • 1 свежий огурец
  • майонез
  • соль
Для украшения
  • 40г красной икры
  • 3 маслины
  • 3 крабовые палочки
  • ломтики лимона
  • зелень
Инструкции
  1. Твердый сыр, картофель и яйца натереть на средней терке.
  2. Морковь натереть на мелкой терке и смешать с майонезом.
  3. Огурец мелко порезать. Семгу нарезать небольшими кусочками.
  4. Салат выложить слоями в форме звезды, слегка придавливая каждый слой и смазывая его сверху майонезом с морковью. 1 слой — подсоленный картофель; 2 слой — тертый сыр; 3 слой — семга; 4 слой — яйца; 5 слой — огурец.
  5. Сверху смазать майонезом с морковью. Украсить нарезанными маслинами, красной икрой, крабовыми палочками, лимоном, зеленью.