Салат с ананасом и шпротами «Рыбки в пруду»

На первый взгляд, ананас и шпроты совсем не сочетаются друг с другом. Тем не менее, выходит безумно оригинальный и вкусный салат. Для праздничного стола этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка.

Распечатать рецепт

Салат с ананасом и шпротами "Рыбки в пруду"

Порции

Ингредиенты

• 1 банка консервированного ананаса кусочками
• 1 морковь средняя
• 1 банка шпрот 200 г
• 150 г твердого сыра
• 2 яйца
• майонез
• пучек зеленого лука

Порции Ингредиенты 1 банка консервированного ананаса кусочками 1 морковь средняя 1 банка шпрот 200 г 150 г твердого сыра 2 яйца майонез пучек зеленого лука

Инструкции

1. Салат делается слоями, каждый слой смазывается майонезом.
2. Достать ананасы из банки,нарезать на мелкие кусочки, если требуется. Выложить в салатник.
3. Морковь отварить, очистить, натереть на крупной терке, выложить на ананасы.
4. Шпроты (оставить какое-то количество для украшения) размять вилкой, выложить на морковь.
5. Яйца отварить, очистить, остудить и измельчить. Смешать яйца с тертым сыром. Полученную массу также выложить на шпроты.
6. Сверху полить майонезом.
7. Украсить салат нарезанным зеленым луком и шпротами.

Поделиться этим рецептом