Салат с курицей и ананасом «Сосновые шишки»
Порции
6
Порции
6
Ингредиенты
1
банка
консервированных ананасов
400 г
150
г
сыра
1
вареная куриная грудка
250
г
майонеза
1/2
стакана
изюма
1
луковица
150
г
миндаля
несколько
веточек розмарина или укропа
Для маринада
50
мл
яблочного уксуса
50
мл
воды
1
ст.л.
сахара
1
ч.л.
оливкового масла
Инструкции
Маринуем лук в течение 20-30 мин.
Салат выкладываем слоями (в форме 2 шишек) в следующей последовательности: вареная курица, майонез; мелко нарезанный маринованный лук, майонез; ананас, нарезанный кубиками; изюм, майонез; тертый сыр.
Смазываем салат майонезом и украшаем миндальными орешками.
Из зелени делаем сосновую ветку.