Салат с курицей и черносливом «Полянка»

Ингредиенты не обязательно брать в таком количестве, как указано. Многие не любят сильный вкус лука и могут положить его меньше, а сыра побольше. Сыром этот салат точно не испортишь!

Распечатать рецепт

Салат с курицей и черносливом "Полянка"

Порции

Ингредиенты

• 400 г отварного куриного филе
• 100 г чернослива
• 2 яйца
• 100-150 г нежирного сыра
• 1 головка лука
• листья салата для украшения
• майонез
• оливки и маслины для украшения
• красный болгарский перец для украшения

Порции Ингредиенты 400 г отварного куриного филе 100 г чернослива 2 яйца 100-150 г нежирного сыра 1 головка лука листья салата для украшения майонез оливки и маслины для украшения красный болгарский перец для украшения

Инструкции

1. Большое плоское блюдо украсить листьями салата, придать форму цветочка.
2. Выложить первый слой: измельченный лук, по желанию лук можно замариновать.
3. На лук выложить измельченное куриное мясо, ошпаренный и нарезанный кубиками чернослив, посыпать сыром, тертым на мелкой терке.
4. Покрыть все майонезом, сверху натереть на мелкой терке вареные яйца, украсить красным болгарским перцем, оливками и маслинами.

Поделиться этим рецептом