Салат с курицей и черносливом «Снежный ком»

В Новый год мы стараемся делать такие салаты, которые бы отражали тематику праздника — в виде Деда Мороза, елочки или вот такого снежного кома. Этот салат получается очень вкусным, а готовится быстро и просто.

Распечатать рецепт

Салат с курицей и черносливом "Снежный ком"

Порции

Ингредиенты

• 300 г куриного филе
• 150 г чернослива
• 100 г грецких орехов
• 100 г сыра
• 5 яиц
• майонез
• соль

Порции Ингредиенты 300 г куриного филе 150 г чернослива 100 г грецких орехов 100 г сыра 5 яиц майонез соль

Инструкции

1. Куриное филе отварить, нарезать кубиками.
2. Чернослив залить горячей водой на 15 мин., затем воду слить, а чернослив мелко нарезать.
3. Грецкие орехи измельчить. Яйца отварить, отделить желтки от белков, натереть на мелкой терке в разные тарелочки.
4. Все ингредиенты, кроме белков, смешать и заправить майонезом. Если нужно немного посолить.
5. Выложить салат на плоскую тарелку в виде снежного кома. Посыпать тертыми белками.

Поделиться этим рецептом