Салат с курицей и грушей «Удовольствие»

Салат с курицей и грушей – это отличное и необычное сочетание. Блюдо подходит как для повседневного стола, так и для праздничного. Попробуйте этот куриный салат, и вы сразу поймете, почему он так называется.

Распечатать рецепт

Салат с курицей и грушей "Удовольствие"

Порции

Ингредиенты

• 300 г капусты
• 2 груши твердые, большие
• 1/2 грудки курицы
• соль
• молотый черный перец
• пряные травы по вкусу
• 2 ст.л. белого винного уксуса
• оливковое масло
• зелень по желанию

Порции Ингредиенты 300 г капусты 2 груши твердые, большие 1/2 грудки курицы соль молотый черный перец пряные травы по вкусу 2 ст.л. белого винного уксуса оливковое масло зелень по желанию

Инструкции

1. Капусту мелко нарубить, помять, сбрызнуть уксусом и оставить в прохладном месте.
2. Куриную грудку следует натереть солью, укутать в фольгу и запечь в углях. Когда мясо будет готово, нужно отделить его от костей и разделить на кусочки.
3. Грушу можно не чистить, а просто натереть ее на терке вместе с кожурой.
4. Положить в салатник куриное мясо. Добавить все остальные ингредиенты и специи. Все смешать, разложить по салатникам.

Поделиться этим рецептом