Салат «С Новым годом!»
Порции
5
Порции
5
Ингредиенты
3-4
картофелины
200
г
копченой курицы
2
маринованных огурца
3
яйца
1
яблоко
сок лимона
200
г
сыра
1-2
зубчика
чеснока
майонез
соль
черный перец
свежемолотый
зерна граната
свекла
для украшения
зелень
для украшения
Инструкции
Отваренный картофель, яйца и сыр натереть.
Огурцы нарезать тонкой соломкой, курицу — небольшими кусочками.
Очищенное яблоко натереть и сбрызнуть соком лимона, чтобы оно не потемнело.
Майонез смешать с измельченным чесноком.
Салат выкладывать слоями в такой последовательности: картофель, половина маринованных огурцов, копченая курица, оставшиеся огурцы, яйца, яблоко, сыр. Каждый слой смазать майонезом (некоторый слои поперчить).
Смазать салат майонезом, украсить зернами граната, свеклой и зеленью по своему вкусу.