Салат с печенью трески

Под впечатлением от советских фильмов, в которых детей заставляют есть рыбий жир, мой маленький сын стал избегать всех рыбных продуктов. Однако перед этим салатом ребенок не устоял — слопал за милую душу и даже попросил добавки!

Распечатать рецепт

Салат с печенью трески

Порции

Ингредиенты

• 1 баночка печени трески 200г
• 3 яйца
• 200 г варенного риса
• 1-2 свежих огуреца
• 1 яблоко
• 100 г сыра
• 30 г укропа
• 30 г зеленного лука

Порции Ингредиенты 1 баночка печени трески 200г 3 яйца 200 г варенного риса 1-2 свежих огуреца 1 яблоко 100 г сыра 30 г укропа 30 г зеленного лука

Инструкции

1. Яйца отваривают.
2. Яблоки моют, обсушивают. Очищают от кожуры, освобождают от сердцевины и семян, нарезают небольшими кубиками.
3. Огурцы также нарезают кубиками. Укроп и зеленый лук мелко рубят. Сыр натирают на средней терке.
4. Из банки с печенью трески сливают жидкость, консервы разминают вилкой.
5. Все ингредиенты складывают в салатник и перемешивают.
6. По вкусу можно добавить немного соли, перца, майонеза или лимонного сока. Я ничего этого не использую, салат хорош в натуральном виде.

Поделиться этим рецептом