Салат «Язык под шубой»

Если мне вдруг взгрустнется — беру кулинарную книгу. Недавно у меня был день рождения. Думала я, думала, что бы новенького изобразить, и приготовила салат. Он получился очень нежный и сочный.

Распечатать рецепт

Салат "Язык под шубой"

Порции

Ингредиенты

• 1 говяжий язык
• 4-5 картофелин
• 1 луковица
• 0,5 стакана риса
• 1 морковь
• 3 яйца
• 1 свекла средняя
• майонез
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• зелень

Порции Ингредиенты 1 говяжий язык 4-5 картофелин 1 луковица 0,5 стакана риса 1 морковь 3 яйца 1 свекла средняя майонез соль по вкусу перец по вкусу зелень

Инструкции

1. Картофель, морковь, свеклу, яйца, рис и язык отварить.
2. Отварные картофель, морковь, яйца и свеклу натереть на крупной терке.
3. Отварной язык и лук мелко нарезать.
4. На плоское блюдо выкладываем салат слоями: картофель, язык, лук, рис, морковь, яйца и последний слой свекла. Каждый слой смазать майонезом. Украсить по желанию.

Поделиться этим рецептом