Шашлычки «Зимние»
Порции
6
Порции
6
Ингредиенты
2
кг
свинины
300
г
репчатого лука
250
мл
уксуса
6%
3
ст.л.
приправы для шашлыка
соль
Инструкции
Лук очистить и нарезать полукольцами. Мясо нарезать кубиками.
Перемешать мясо и лук. Добавить специи, уксус.
Мариновать в холодном месте минимум 5 ч.
Перед приготовлением мясо посолить. Маринованное мясо плотно нанизать на шампуры.
Жарить над раскаленными углями до готовности.