Шашлычки «Зимние»
Порции
6
Порции
6
Ингредиенты
  • 2кг свинины
  • 300г репчатого лука
  • 250мл уксуса6%
  • 3ст.л. приправы для шашлыка
  • соль
Инструкции
  1. Лук очистить и нарезать полукольцами. Мясо нарезать кубиками.
  2. Перемешать мясо и лук. Добавить специи, уксус.
  3. Мариновать в холодном месте минимум 5 ч.
  4. Перед приготовлением мясо посолить. Маринованное мясо плотно нанизать на шампуры.
  5. Жарить над раскаленными углями до готовности.