Думаю не многие пробовали засаливать морковь. А ведь если ее правильно засолить, то вкус будет просто замечательный. И уж точно не хуже, в на мой взгляд, значительно лучше корейской моркови.
Инструкции
- Готовлю рассол из воды и соли.
- Отрезаю у моркови верхушки, промываю и укладываю в банки с широким горлом.
- Закрываю плотной тканью, кладу деревянный кружок, груз и заливаю рассолом.
- Выдерживаю 3-4 дня при комнатной температуре, затем переношу в прохладное место.
Поделиться этим рецептом
Добавить комментарий