Судак с овощами

Ели вам захотелось порадовать себя вкусным, но диетическим блюдом – запеките в духовке судака с овощами. Запеченный судак – вкусное, полезное блюдо. Овощи к рыбе вы можете выбрать на свой вкус.

Распечатать рецепт

Судак с овощами

Время приготовления

40 мин.

Порции

Ингредиенты

• 1 судак 400 г
• 3 картофелины
• 1 перец
• 1 помидор
• 2 ст.л. майонеза
• 1 пучок базилика
• чеснок
• 6 ст.л. растительного масла
• соль
• специи по вкусу

Время приготовления 40 мин. Порции Ингредиенты 1 судак 400 г 3 картофелины 1 перец 1 помидор 2 ст.л. майонеза 1 пучок базилика чеснок 6 ст.л. растительного масла соль специи по вкусу

Инструкции

1. Базилик и чеснок измельчить, добавить 4 ст.л. масла, перемешать.
2. Рыбу очистить, смазать соусом и оставить на 1 час.
3. Картофель, кабачок и помидор нарезать крупными кусочками, затем обжарить на оставшемся масле 15 мин.
4. Овощи снять с огня, добавить 1 ст.л. майонеза и перемешать.
5. Рыбу выложить на противень, смазать оставшимся майонезом, рядом разложить овощи.
6. Судак с овощами запекать в духовке при 200° 15 мин.

Поделиться этим рецептом