Суп диетический

Если вы предпочитаете калорийные и питательные супы диетическим, в рецепт можно добавить картофель. Но закладывать его для варки нужно после цветной капусты, тогда бульон останется прозрачным.

Распечатать рецепт
Суп диетический
Порции
Ингредиенты
  • 1 курица около 800 г
  • 2 л воды
  • 1 банка консервированного зеленого горошка или свежий горох
  • 2 моркови
  • 200 г цветной капусты
  • зелень по желанию
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
Порции
Ингредиенты
  • 1 курица около 800 г
  • 2 л воды
  • 1 банка консервированного зеленого горошка или свежий горох
  • 2 моркови
  • 200 г цветной капусты
  • зелень по желанию
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
Инструкции
  1. Курицу промываем, разрезаем на небольшие куски, заливаем водой и варим на слабом огне до полуготовности, время от времени снимая пену.
  2. Добавляем соль и перец по вкусу.
  3. Очищенную морковь нарезаем кружочками, кладем в бульон, варим 10 мин.
  4. Затем добавляем разобранную на соцветия капусту, а за 5 мин. до готовности курицы - зеленый горошек.
  5. При подаче суп украшаем на свое усмотрение.
Поделиться этим рецептом

Оценить рецепт

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Пока оценок нет)
Загрузка...



Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *