Суп диетический

Если вы предпочитаете калорийные и питательные супы диетическим, в рецепт можно добавить картофель. Но закладывать его для варки нужно после цветной капусты, тогда бульон останется прозрачным.

Распечатать рецепт
Суп диетический
Порции
Ингредиенты
  • 1 курица около 800 г
  • 2 л воды
  • 1 банка консервированного зеленого горошка или свежий горох
  • 2 моркови
  • 200 г цветной капусты
  • зелень по желанию
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
Порции
Ингредиенты
  • 1 курица около 800 г
  • 2 л воды
  • 1 банка консервированного зеленого горошка или свежий горох
  • 2 моркови
  • 200 г цветной капусты
  • зелень по желанию
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
Инструкции
  1. Курицу промываем, разрезаем на небольшие куски, заливаем водой и варим на слабом огне до полуготовности, время от времени снимая пену.
  2. Добавляем соль и перец по вкусу.
  3. Очищенную морковь нарезаем кружочками, кладем в бульон, варим 10 мин.
  4. Затем добавляем разобранную на соцветия капусту, а за 5 мин. до готовности курицы - зеленый горошек.
  5. При подаче суп украшаем на свое усмотрение.
Поделиться этим рецептом

Оценить рецепт

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Пока оценок нет)
Загрузка...



Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.