Суши «Треугольнички»

Самое популярное у нас блюдо японской кухни, это суши. А у суши, приготовленных по этому рецепту, еще и интересная подача. Такой рецепт идеально подходойдет для тех, кто не хочет мучиться с раскатыванием и разрезанием суши.

Распечатать рецепт

Суши «Треугольнички»

Порции

Ингредиенты

• 2 стакана вареного круглозерного риса
• 4 ст.л. воды
• 4 ст.л. рисового уксуса можно заменить белым винным
• 2 ст.л. сахара
• 2 листа нори
• 50 г сливочного крем-сыра
• 8-10 ломтиков слабосоленого лосося
• 1 огурец или авокадо

Порции Ингредиенты 2 стакана вареного круглозерного риса 4 ст.л. воды 4 ст.л. рисового уксуса можно заменить белым винным 2 ст.л. сахара 2 листа нори 50 г сливочного крем-сыра 8-10 ломтиков слабосоленого лосося 1 огурец или авокадо

Инструкции

1. Огурец нарезать тонкой соломкой.
2. Смешать воду с уксусом и сахаром.
3. Разложить на листы нори подготовленный рис ровным слоем, плотно прижимая его и периодически смачивая руки в уксусной воде.
4. Поверх риса выложить немного нарезанного огурца. На огурец разложить ломтики лосося. Сверху намазать слой сливочного сыра и посыпать мелко нарезанным огурцом или авокадо. Накрыть вторым листом нори с рисом.
5. Разрезать на 4 квадрата, затем по диагонали на треугольники.

Поделиться этим рецептом