Свиная грудинка в горчице
Порции
2
Порции
2
Ингредиенты
  • 500г свиной грудинки
  • соль
  • мускатный орех
  • красный молотый перецпо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • 10г сушеного базилика
  • 100г французской горчицы
  • растительное масло
Инструкции
  1. Грудинку вымыть, натереть солью, красным и черным перцем, мускатным орехом, базиликом и оставить на 50 мин.
  2. Затем выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания, смазать горчицей и накрыть фольгой.
  3. Запекать в предварительно разогретой до 180° духовке 45 мин.