Свинина в духовке с картошкой
Порции
4
Порции
4
Ингредиенты
  • 0,5кг свинины
  • 6 картофелинкрупных
  • 2 луковицы
  • майонез
  • соль
  • специипо вкусу
  • растительное масло
  • зелень
Инструкции
  1. Свинину нарезать небольшими кусочками, отбить для мягкости.
  2. Картофель и лук очистить и нарезать тонкими кружочками.
  3. Противень смазать растительным маслом и выложить на него подготовленное мясо, посолить, посыпать специями, затем положить лук и слой картофеля, смазать майонезом, положить еще слой мяса, лука и картофеля.
  4. Полить майонезом, сверху посыпать измельченной зеленью.
  5. Запекать свинину до готовности в духовке около 1 ч.