Сырники
Порции
3
Порции
3
Ингредиенты
500
г
творога
2
яйца
3
ст.л.
сахара
1
ч.л.
ванильного сахара
150
г
муки
растинльное масло
Инструкции
Творог протираю через сито и соединяю его с сахаром и ванильным сахаром.
По одному вбиваю яйца, тщательно перемешиваю.
Добавляю муку (примерно 4 ст.л.), остальную муку высыпаю на блюдце.
Скатываю массу в колбасу и разрезаю на несколько равных частей.
Формую кругляшки, обваливаю их в муке и обжариваю с двух сторон на растительном масле до аппетитной румяной корочки.
Сырники можно подавать со сгущенкой, сметаной, йогуртом или вареньем.