Тефтели с зеленью
Порции
5
Порции
5
Ингредиенты
1
стакан
риса
0,5
кг
фарша
зелень петрушки
1
яйцо
черный молотый перец
соль
растительное масло
Инструкции
Рис отвариваем в подсоленной воде.
Зелень мелко рубим и смешиваем с фаршем и рисом.
Все перемешиваем, вбиваем яйцо, добавляем соль и перец и формуем из получившейся массы шарики.
Опускаем шарики в кипящую воду и отвариваем до готовности.