Тефтели с зеленью
Порции
5
Порции
5
Ингредиенты
  • 1стакан риса
  • 0,5кг фарша
  • зелень петрушки
  • 1 яйцо
  • черный молотый перец
  • соль
  • растительное масло
Инструкции
  1. Рис отвариваем в подсоленной воде.
  2. Зелень мелко рубим и смешиваем с фаршем и рисом.
  3. Все перемешиваем, вбиваем яйцо, добавляем соль и перец и формуем из получившейся массы шарики.
  4. Опускаем шарики в кипящую воду и отвариваем до готовности.