Тефтели в духовке

Рецепт я использую традиционный, но готовлю эти тефтельки в духовке. Тем более, все знают, что тушеные и запеченные блюда более полезны. Попробуйте — очень вкусно и не займет много времени.

Распечатать рецепт

Тефтели в духовке

Порции

Ингредиенты

• 1 кг фарша
• 0,5 стакана риса
• 1 луковица
• 200 г размоченного хлеба
• 2 яйца
• соль
• растительное масло

Порции Ингредиенты 1 кг фарша 0,5 стакана риса 1 луковица 200 г размоченного хлеба 2 яйца соль растительное масло

Инструкции

1. Рис отварить до полуготовности.
2. Лук и хлеб перемолоть в мясорубке.
3. Смешать фарш, рис, лук, хлеб, вбить 2 яйца, посолить.
4. Мокрыми руками сформировать кругленькие тефтельки любого размера и складывать на смазанный маслом противень.
5. Поставить в духовку на 30 мин. и выпекать на среднем огне.

Поделиться этим рецептом