Цитрусовый джем

После приготовления апельсинового сока остается жмых. Я варю из этой массы замечательный джем. Этот джем на хрустящем тосте замечательно подойдет к чашечке чая. А благодаря тому что он достаточно густой, его можно использовать как начинку для выпечки.

Распечатать рецепт

Цитрусовый джем

Порции

Ингредиенты

• 4 апельсина
• 2-2,5 стакана сахара
• 1 ч.л. корицы по желанию

Порции Ингредиенты 4 апельсина 2-2,5 стакана сахара 1 ч.л. корицы по желанию

Инструкции

1. Для приготовления джема в кастрюлю пересыпаем жмых от апельсинов и добавляем сахар. Можно также добавить корицы.
2. Ставим на небольшой огонь и доводим до кипения.
3. Затем убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и варим джем 2,5-3 ч., помешивая каждые 20 мин.

Поделиться этим рецептом