Творожная пасха с сухофруктами

Я делаю такую пасху уже несколько лет — всем нравится. Чтобы она хорошо вылежалась, ее лучше делать в пятницу перед праздником. Получается она очень нежной, вкусной и полезной.

Распечатать рецепт

Творожная пасха с сухофруктами

Порции

Ингредиенты

• 1 кг свежего творога
• 1 банка сгущенного молока
• 200 г сливочного масла
• 1 стакан сметаны
• 0,5 стакана сахара
• 1 стакан сухофруктов
• ванильный сахар по вкусу

Порции Ингредиенты 1 кг свежего творога 1 банка сгущенного молока 200 г сливочного масла 1 стакан сметаны 0,5 стакана сахара 1 стакан сухофруктов ванильный сахар по вкусу

Инструкции

1. Творог тщательно протираем через мелкое сито.
2. Затем также протираем через сито сливочное масло - оно не должно быть холодным.
3. Перемешиваем творог и масло, добавляем сахар и ванильный сахар, хорошо растираем.
4. Добавляем остальные продукты, перемешиваем, чтобы масса стала однородной.
5. Формочку-пасочницу промываем, смазываем маслом и застилаем марлей. Выкладываем творожную массу, сверху кладем груз и ставим в холод.

Поделиться этим рецептом