Творожный пирог с гречкой

Все мы знаем как полезен творог для детского здоровья. Но часто детки не любят этот продукт. Поэтому для своих детей я постоянно готовлю именно такой вкусный творожный пирог. Они едят его с удовольствием.

Распечатать рецепт

Творожный пирог с гречкой

Порции

Ингредиенты

• 1,5 стакана молока
• 150 г нежирного творога
• 1 яйцо
• 1/2 стакана гречневой крупы
• 4 ст.л. сметаны
• 2 ст.л. сахара
• 1 ст.л. сливочного масла
• панировочные сухари

Порции Ингредиенты 1,5 стакана молока 150 г нежирного творога 1 яйцо 1/2 стакана гречневой крупы 4 ст.л. сметаны 2 ст.л. сахара 1 ст.л. сливочного масла панировочные сухари

Инструкции

1. Молоко довожу до кипени, всыпаю промытую гречневую крупу. Варю на медленном огне 25-30 мин.
2. Добавляю протертый через сито творог, сметану (3 ст.л.), яйцо, сахар. Хорошенько перемешиваю.
3. Полученную массу выкладываю в смазанную сливочным маслом форму для выпечки, посыпаю панировочными сухарями.
4. Сверху смазываю пирог смесью из 1 ст.л. сметаны и растопленного сливочного масла.
5. Выпекаю в предварительно разогретой до 180-200° духовке в течение 30 мин.

Поделиться этим рецептом