Уха из семги

Как ни странно, самая вкусная уха получается из рыбы с добавлением голов и хвостов. Кстати, солить рыбу можно уже в самом начале варки. Ну а эту уху с аппетитом едят и взрослые, и дети! Попробуйте, вам тоже понравится!

Распечатать рецепт

Уха из семги

Порции

Ингредиенты

• 5 картофелин средних
• 2 луковицы
• 1 морковь средняя
• 0,5 кг семги
• 1 рюмка водки
• зелень
• приправа по вкусу
• растительное масло

Порции Ингредиенты 5 картофелин средних 2 луковицы 1 морковь средняя 0,5 кг семги 1 рюмка водки зелень приправа по вкусу растительное масло

Инструкции

1. Картофель нарезать кубиками, морковь и луковицу нашинковать.
2. Все сложить в кастрюлю и залить 1 л воды. Варить 10-15 мин.
3. Затем добавить рыбу и варить еще 10 мин.
4. При варке влить в уху 2 ст.л. растительного масла. Добавить зелень, специи и водку.

Поделиться этим рецептом