Уха из семги
Порции
4
Порции
4
Ингредиенты
  • 5 картофелинсредних
  • 2 луковицы
  • 1 морковьсредняя
  • 0,5кг семги
  • 1рюмка водки
  • зелень
  • приправапо вкусу
  • растительное масло
Инструкции
  1. Картофель нарезать кубиками, морковь и луковицу нашинковать.
  2. Все сложить в кастрюлю и залить 1 л воды. Варить 10-15 мин.
  3. Затем добавить рыбу и варить еще 10 мин.
  4. При варке влить в уху 2 ст.л. растительного масла. Добавить зелень, специи и водку.