Уха с килькой

Этот рецепт ухи из кильки наверно самый быстрый рецепт ухи. Этот быстрый супчик мы варим редко. Но он очень выручает если нужно срочно приготовить что-то на первое. Уха получается очень ароматная и вкусная.

Распечатать рецепт

Уха с килькой

Порции

Ингредиенты

• 1 банка кильки в томатном соусе
• 1 морковь
• 3 картофелины
• 1 яйцо

Порции Ингредиенты 1 банка кильки в томатном соусе 1 морковь 3 картофелины 1 яйцо

Инструкции

1. В подсоленную кипящую воду выкладываем рыбные консервы, даем закипеть, опускаем в воду нарезанную морковь.
2. Через 10 мин. отправляем в кастрюлю очищенную и нарезанную картошку.
3. Когда она станет мягкой, выливаем в суп предварительно взболтанное в отдельной чашке яйцо и быстро размешиваем, чтобы яйцо превратилось в мелкие белые хлопья.
4. Даем покипеть минуты две и выключаем - суп готов. Подавать со сметаной и зеленью.

Поделиться этим рецептом