Витаминный салат «Пасхальное яйцо»

К пасхальному столу я всегда готовлю тематический салат «Пасхальное яйцо». Рецепт простой и приготовить этот салат совсем не сложно. А получается очень красиво и празднично, попробуйте обязательно!

Распечатать рецепт

Витаминный салат "Пасхальное яйцо"

Порции

Ингредиенты

• 3 вареные картофелины
• 2 вареные маркови
• 1 луковица
• 4 вареных яйца
• 1 свежий огурец
• 300 г маринованных шампиньонов
• майонез
• соль

Порции Ингредиенты 3 вареные картофелины 2 вареные маркови 1 луковица 4 вареных яйца 1 свежий огурец 300 г маринованных шампиньонов майонез соль

Инструкции

1. Картофель, морковь очистить вместе с огурцом и луком, нарезать мелкими кубиками.
2. Лук обдать кипятком, все овощи соединить, посолить, перемешать, заправить майонезом.
3. Белки отделить от желтков и отдельно натереть.
4. Салат выложить на блюдо, придав форму яйца. Посыпать желтками, а потом белками.
5. Украсить салат по вкусу и поставить в холодильник на 1 ч для пропитки.

Поделиться этим рецептом