Вкусные «ушки»
Порции
5
Порции
5
Ингредиенты
Для слоеного теста
2
стакана
муки
1/2
яйца
200
г
сливочного масла
0,5
стакана
сахара
Для начинки
2
ч.л.
корицы
сахар
по вкусу
Инструкции
Из названных ингредиентов замесите тесто.
На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм, смажьте взбитым яйцом, посыпьте смесью сахара и корицы.
Оба края пласта осторожно скатайте до середины рулетом, а затем нарежьте ломтиками толщиной около 1 см.
Слегка прижмите их, выложите на пергаментный лист, смоченный водой, и выпекайте в духовке до готовности.