Жареные бананы

Мы привыкли есть бананы сырыми, но из них можно готовить прекрасные десерты. Это станет отличным способом внести разнообразие в привычный рацион питания. Кстати, жареные бананы в кляре очень распространены в тропических странах.

Распечатать рецепт

Жареные бананы

Порции

Ингредиенты

• 4 банана
• 1 стакан молока
• 2/3 стакана муки
• 3 яйца
• 2 ст. л. белого сухого вина
• растительное масло
• сахарная пудра
• кокосовая стружка
• соль по вкусу

Порции Ингредиенты 4 банана 1 стакан молока 2/3 стакана муки 3 яйца 2 ст. л. белого сухого вина растительное масло сахарная пудра кокосовая стружка соль по вкусу

Инструкции

1. Желтки взбить с молоком. В полученную смесь добавить вино, муку и соль. Вымесить эластичное тесто. Ввести отдельно взбитые белки.
2. Бананы очистить, нарезать, окунуть в тесто и обжарить до румяной корочки на растительном масле.
3. Выложить обжаренные бананы на тарелку, посыпать смесью кокосовой стружки с сахарной пудрой. 

Поделиться этим рецептом