Жареные бананы
Порции
2
Порции
2
Ингредиенты
4
банана
1
стакан
молока
2/3
стакана
муки
3
яйца
2
ст. л.
белого сухого вина
растительное масло
сахарная пудра
кокосовая стружка
соль по вкусу
Инструкции
Желтки взбить с молоком. В полученную смесь добавить вино, муку и соль. Вымесить эластичное тесто. Ввести отдельно взбитые белки.
Бананы очистить, нарезать, окунуть в тесто и обжарить до румяной корочки на растительном масле.
Выложить обжаренные бананы на тарелку, посыпать смесью кокосовой стружки с сахарной пудрой.