Куриное суфле с рисом

Это, очень простое и очень вкусное куриное суфле с рисом, приготовленное на пару, идеально подходит для диеты и для детского питания. Его обязательно по достоинству оценят и взрослые и дети.

Распечатать рецепт

Куриное суфле с рисом

Порции

Ингредиенты

• 300 г отварного куриного филе
• 1 ст.л. риса
• 3 ст.л. молока
• 1 яйцо
• 2 ч.л. растопленного сливочного масла

Порции Ингредиенты 300 г отварного куриного филе 1 ст.л. риса 3 ст.л. молока 1 яйцо 2 ч.л. растопленного сливочного масла

Инструкции

1. В отваренный рис влила молоко. Проварила рис при непрерывном помешивании 5-6 мин.
2. Куриное филе дважды пропустила через мясорубку.
3. Соединила мясной фарш, рис, яичный желток, перемешала.
4. Заправила смесь 1 ч. л. масла. Добавила отдельно взбитый белок. Еще раз все перемешала, выложила в форму, смазанную маслом.
5. Готовила куриное суфле на водяной бане.

Поделиться этим рецептом