Куриные котлеты подаю с овощным рагу или картофельным пюре. А деткам старше 1,5 года можно давать жареные котлетки. Из приготовленного по этому же рецепту фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить.
Инструкции
- Куриное мясо, отделенное от костей и очищенное от кожи и пленок, дважды пропустила через мясорубку.
- Полученный фарш смешала с размоченным в молоке кусочком белого хлеба.
- Добавила в фарш растопленное сливочное масло, тщательно размешала.
- Сформовала котлеты и готовила их в пароварке.
Поделиться этим рецептом
Добавить комментарий