Пирог с халвой

Сладкий пирог с халвой и абрикосовым джемом невероятно красивый и вкусный. Если вам захотелось чего-то оригинального и сладкого, то этот пирог отлично подойдет на десерт.

Распечатать рецепт

Пирог с халвой

Порции

Ингредиенты

• 5 стаканов муки
• 1 пакетик дрожжей 7 г
• 1 стакан молока
• 200 г сливочного масла
• 2 яйца
• 0,5 стакана сахара
• соль
• 1 пакетик ванильного сахара
• семечки очищенные
• 200 г халвы
• 50 г абрикосового конфитюра или джема

Порции Ингредиенты 5 стаканов муки 1 пакетик дрожжей 7 г 1 стакан молока 200 г сливочного масла 2 яйца 0,5 стакана сахара соль 1 пакетик ванильного сахара семечки очищенные 200 г халвы 50 г абрикосового конфитюра или джема

Инструкции

1. В теплое молоко добавить растопленное масло, соль, сахар, взбитые яйца, ванильный сахар, постепенно всыпать муку вместе с сухими дрожжами.
2. Замесить тесто, поставить в холодильник на ночь (минимум на 3 часа).
3. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать, вырезать по тарелке круг.
4. Каждый круг смазать абрикосовым конфитюром и посыпать халвой (кроме верха - последнего круга).
5. Нарезать фигурным или обычным ножом на 8 секторов. Каждый сектор разрезать посередине и вывернуть (как хворост).
6. В середину положить маленький кружочек теста, смазать конфитюром, посыпать халвой и очищенными семечками.
7. Смазать пирог взбитым желтком и поместить в разогретую до 190° духовку. Выпекать до готовности.
8. Выложить пирог на тарелку, посыпать сахарной пудрой.

Поделиться этим рецептом