Рулеты из сельди

Рыбная закуска из селедки и картошки с луком отлично подойдет к праздничному столу. Рулет из селедки – хороший повод изменить традиционную подачу рыбы. Простые продукты в необычной подаче!

Распечатать рецепт

Рулеты из сельди

Порции

Ингредиенты

• 5 шт. сельди
• 4-5 шт. картофелин
• 1 головка репчатого лука
• 2 ст.л. уксуса
• 100 г майонеза

Порции Ингредиенты 5 шт. сельди 4-5 шт. картофелин 1 головка репчатого лука 2 ст.л. уксуса 100 г майонеза

Инструкции

1. Сельдь чищу и отделяю филе.
2. Предварительно отваренный картофель режу мелкими кубиками.
3. Лук шинкую тонкими полукольцами и заливаю на 5 мин. уксусом.
4. Филе с внутренней стороны смазываю по центральной линии майонезом, выкладываю опять же в центр немного (примерно чайную ложку) картошки, 5-6 полуколец лука.
5. Закатываю филе с хвоста рулетиком и скрепляю шпажкой.

Поделиться этим рецептом