Салат «Божья коровка»

Салат «Божья коровка» — интересный салат, который готовится не сложно. Он получается очень красивым, аппетитным и вкусным, и будет отлично смотреться на вашем праздничном столе.

Распечатать рецепт

Салат "Божья коровка"

Порции

Ингредиенты

• 4 вареных яйца
• 1 вареная свекла
• 100 г сметаны
• 100 г майонеза
• 100 г сыра
• 25 шт. чернослива
• 6 грецких орехов
• 2 яблока
• 4 вареных картофелины
• 1 красная луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1 ст.л. сока лимона
• перец
• соль

Порции Ингредиенты 4 вареных яйца 1 вареная свекла 100 г сметаны 100 г майонеза 100 г сыра 25 шт. чернослива 6 грецких орехов 2 яблока 4 вареных картофелины 1 красная луковица 1 зубчик чеснока 1 ст.л. сока лимона перец соль

Инструкции

1. Замочить чернослив.
2. Очистить и натереть на крупной терке яблоки, соединить с нарезанным луком, поперчить и посолить, сбрызнуть соком лимона, перемешать.
3. Выложить тертый на крупной терке картофель на блюдо. Покрыть смесью сметаны с майонезом. Далее выложить послойно мелко нарезанные яйца, яблоки с луком, тертые орехи, тертый сыр, сметано-майонезный соус.
4. Чернослив нарезать (отложить 6 шт. для украшения), выложить из него голову и пространство между крыльями.
5. Натереть на крупной терке свеклу, соединить с измельченным чесноком, соусом, перемешать. Выложить из смеси крылья, пятнышки на них сделать из чернослива.
6. Поставить ненадолго в холодильник.

Поделиться этим рецептом