Салат «Виноградная гроздь»

Салат «Виноградная гроздь» — это один из самых красивых салатов. В него входят, на первый взгляд, самые обычные продукты, но сочетание винограда с курицей делает этот салат очень изысканным.

Распечатать рецепт

Салат "Виноградная гроздь"

Порции

Ингредиенты

• 400 г филе копченой курицы
• 300 г сыра
• 300 г темного винограда без косточек
• 3 вареных яйца
• майонез
• петрушка

Порции Ингредиенты 400 г филе копченой курицы 300 г сыра 300 г темного винограда без косточек 3 вареных яйца майонез петрушка

Инструкции

1. Филе копченой курицы нарезать кубиками.
2. Виноград разрезать на половинки.
3. Отделить белки от желтков, отдельно потереть на мелкой терке.
4. Потереть твердый сыр.
5. Выложить салат слоями, придать ему очертания виноградной грозди: куриное филе, белки, желтки, сыр. Каждый слой промазать майонезом.
6. Виноград выложить в виде грозди по периметру салата. Охладить. Украсить зеленью.

Поделиться этим рецептом