Куриные «кексики»

На дне рождения своей доченьки я приготовила такое блюдо — все были просто в восторге и буквально завалили меня комплиментами! Выглядят куриные кексики оригинально и несложные в приготовление.

Распечатать рецепт
Куриные "кексики"
Порции
Ингредиенты
  • 300 г куриного филе
  • 4 картофелины
  • 150 мл молока
  • 5 яиц
  • 80 г сыра
  • зелень
  • соль по вкусу
  • растительное масло
Порции
Ингредиенты
  • 300 г куриного филе
  • 4 картофелины
  • 150 мл молока
  • 5 яиц
  • 80 г сыра
  • зелень
  • соль по вкусу
  • растительное масло
Инструкции
  1. Куриное филе отварить, остудить и нарезать на тонкие ломтики.
  2. Картофель также отварить, размять в пюре, слив воду и добавив теплое молоко.
  3. Сыр натереть на мелкой терке,
  4. Зелень вымыть, обсушить на салфетке и мелко нарубить.
  5. В формочки, смазанные растительным маслом, выложить с небольшим нахлестом ломтики куриного филе. Застелив таким образом всю формочку.
  6. Выложить в серединку 2 ст.л. пюре, немного прижать ложкой.
  7. Далее разбить в пюре сырое яйцо (не размешивать!).
  8. Сверху посыпать тертым сыром и рубленной зеленью.
  9. Поставить в духовку запекаться при 180°, пока сыр не расплавится и не приобретет красивый золотистый цвет.
Поделиться этим рецептом

Оценить рецепт

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Пока оценок нет)
Загрузка...



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *