Салат из свинины с овощами

В ожидании основного блюда на пикнике неплохо подкрепиться закусками. Обычно я готовлю сытный салатик из свинины. По желанию можно заправить салат майонезом или маслом, но он и так будет сочным из-за сока помидоров.

Распечатать рецепт
Салат из свинины с овощами
Порции
Ингредиенты
  • 300 г свинины
  • 2 помидора
  • 1 зеленый сладкий перец
  • 2-3 яйца
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 пучок укропа
  • специи по вкусу
Порции
Ингредиенты
  • 300 г свинины
  • 2 помидора
  • 1 зеленый сладкий перец
  • 2-3 яйца
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 пучок укропа
  • специи по вкусу
Инструкции
  1. Предварительно отваренную в подсоленной воде свинину нарезать тонкой соломкой.
  2. Помидоры помыть, нарезать.
  3. Зеленый сладкий перец помыть, разрезать пополам, удалить семена и внутренние перегородки, нарезать.
  4. Репчатый лук почистить, ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь, и нарезать.
  5. Отваренные яйца нарубите ножом. Мелко нарезать зелень укропа.
  6. Смешать все ингредиенты, посолить салат, добавить специи по вкусу и сразу подавать к столу.
Поделиться этим рецептом

Оценить рецепт

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Пока оценок нет)
Загрузка...



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *