Банановый пудинг

Пудинг не только вкусный, но и полезный. Поэтому я часто его готовлю своим детям! Муку для этого рецепта можно использовать блинную или обычную, если вы используете обычную, необходимо добавить соду или разрыхлитель.

Распечатать рецепт

Банановый пудинг

Порции

Ингредиенты

• 100 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 100 г муки
• 2 яйца
• 2 спелых банана крупных
• 3-4 ст.л. молока
• 1 ч.л. ванилина

Порции Ингредиенты 100 г сливочного масла 100 г сахара 100 г муки 2 яйца 2 спелых банана крупных 3-4 ст.л. молока 1 ч.л. ванилина

Инструкции

1. Размягченное масло растираем с сахаром. По одному вбиваем яйца. Постепенно всыпаем просеянную муку и все тщательно перемешиваем.
2. Бананы очищаем от кожуры, разминаем толкушкой или взбиваем в блендере (1/2 одного банана нарежьте кружочками для украшения).
3. Соединяем тесто с банановым пюре. Вводим молоко и добавляем ванилин.
4. Помещаем массу в форму, сверху выкладываем кружочки бананов.
5. Пудинг можно приготовить в микроволновой печи (8-10 мин. на максимальной мощности) или в духовке (20-30 мин. при 180°).

Поделиться этим рецептом