Кексы с ветчиной и сыром

Мой муж — очень компанейский человек. Поэтому у нас всегда полный дом гостей. Когда долго стоять у плиты времени нет, я быстренько делаю такую ароматную закуску (ветчину можно заменить сосисками).

Распечатать рецепт
Кексы с ветчиной и сыром
Порции
Ингредиенты
  • 100 г ветчины
  • 100 г твердого сыра
  • 100 г сливочного масла
  • 150 мл молока
  • 3 яйца
  • 250-300 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • соль
  • черный молотый перец по вкусу
Порции
Ингредиенты
  • 100 г ветчины
  • 100 г твердого сыра
  • 100 г сливочного масла
  • 150 мл молока
  • 3 яйца
  • 250-300 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • соль
  • черный молотый перец по вкусу
Инструкции
  1. Ветчину и сыр нарезаем мелкими кубиками.
  2. Яйца немного взбиваем венчиком, добавляем соль и перец. Вливаем молоко.
  3. Кладем размягченное сливочное масло, хорошо растираем, чтобы не было комочков.
  4. Всыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто (по консистенции оно должно быть как сметана).
  5. Соединяем тесто с сыром и ветчиной. В начинку можно добавить измельченную зелень по вкусу.
  6. Формочки для кексов смазываем маслом и наполняем смесью на 2/3.
  7. Выпекаем в предварительно разогретой до 180° духовке 25-30 мин.
Поделиться этим рецептом

Оценить рецепт

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Пока оценок нет)
Загрузка...



Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.