Тушеная баранина с черносливом

Баранину тушу на Рождество, аромат корицы наполняет дом теплой и сказочной атмосферой. Это блюдо получается очень вкусное, сытное и очень ароматное. А готовится совсем просто и из доступных ингредиентов.

Тефтели с зеленью

Мы с старому Новому году всегда собираемся с семьями двоюродных братьев. Правда, после изобильного новогоднего стола уже трудно чем-то удивить гостей, но вот такие тефтели с зеленью, очень понравились моим гостям.

Эклеры

В школе я всегда с нетерпением ждала новогодних каникул, потому что мама пекла свои фирменные эклеры! Получаются они очень воздушные, красивые и невероятно вкусные. А готовятся они очень просто.

Холодец из потрохов птицы

В нашей семье очень любят такой студень. Я часто готовлю его в будние дни и во время новогодних праздников. С пикантной горчицей, ароматной аджикой или хреном да с черным хлебушком блюдо разлетается на ура.

Салат из кальмаров и картофелем

Салатов с кальмарами существует множество, но этот полюбился нашей семье больше всего. На праздничном столе этот салат — блюдо номер один! Можно выложить понемногу салата в тарталетки и подать на стол в виде закуски.

Салат с курицей и ананасами

Как здорово, что новогодние праздники такие длинные! Мы всегда, всей семьей, отмечаем и Новый год, и Рождество, и старый Новый год, и при этом на каждое торжество готовим разные салаты.

Салат с курицей и черносливом «Снежный ком»

В Новый год мы стараемся делать такие салаты, которые бы отражали тематику праздника — в виде Деда Мороза, елочки или вот такого снежного кома. Этот салат получается очень вкусным, а готовится быстро и просто.

Запеканка из макарон с капустой

Мой молодой человек попросил приготовить ему лазанью, а я не знала такого блюда. Он сказал, что по сути это макаронная запеканка. Вот я и сделала запеканку… которую готовила мне в детстве бабушка!

Вареники с вишней

Вареники на заварном тесте всегда приятно как готовить, так и есть. Тесто получается мягкое, нежное, а горячее блюдо буквально тает во рту. Такие вареники обязательно понравятся всем членам вашей семьи.

Закуска «Тюльпаны»

Без закуски и салатов не обходиться ни один праздничный стол. И каждая хозяйка всегда хочет удивить своих гостей. Такое оригинальное блюдо — «букет», несомненно, станет приятным сюрпризом к 8 Марта!